luchschen_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Zaglaviti se kod kuće savršena je prilika za to započnite novi hobi . Neki ljudi ovo vrijeme koriste za sami izrađuju kruh od nule ili radeći lagane treninge da ostanem u formi kod kuće. Ako tražite načine da prepolovite račun za namirnice , naučiti kako sami uzgajati svježe voće i povrće kod kuće izvrsna je opcija. A to možete učiniti bez potrebe za tlom.
Što je hidroponika?
bluedog studio / Shutterstock
Hidroponsko vrtlarenje je kad uzgajate biljke samo vodom. Riječ 'hidroponika' potječe od grčkih riječi 'hidro', što znači voda i 'ponika', što znači rad ili posao. Ne morate biti stručnjak da biste započeli vlastiti vrt u zatvorenom, a to je zabavna aktivnost sa svojom djecom dok ste zaglavili kod kuće .
Koji su vam materijali potrebni?
Krisda Ponchaipulltawee / Shutterstock
Budući da zemlju zamjenjujete vodom, vaše biljke trebaju rastni medij za prijenos hranjivih sastojaka, vlage i kisika u korijenje biljke. Neki ljudi vole koristiti pijesak, rockwool ili druge materijale. Ovisno o broju i veličini biljaka koje planirate uzgajati, možda će vam trebati velika kanta da ih zadržite. Ali možete i vi prenamijeniti uobičajeni kućanski predmet poput staklenke da držite svoje sadnice. Morate osigurati da svaka biljka ima pravu količinu svjetlosti, hranjivih sastojaka, vode i ventilacije, kao i da se uzgaja na pravoj temperaturi, pa je važno istražiti vrste hrane koju želite uzgajati. Postoji šest različitih hidroponskih sustava koje možete odabrati na temelju koliko prostora morate raditi i vrste biljaka koje planirate uzgajati.
Sustav fitilja
danielsikodox / Shutterstock
Wick sustav poznat je kao najjednostavniji tip hidroponskog sustava. Trake od tkanine ili pamučna užad koriste se kao fitilj za izvlačenje hranjive otopine iz rezervoara ispod biljaka kako bi ih hranili u glavnom loncu. Ova metoda ne zahtijeva pokretne dijelove, a fitilji će sami prirodno upijati vodu. Međutim, veće biljke ili biljke koje zahtijevaju više vode mogu upiti više hranjivih sastojaka nego što ih fitilj može pružiti. Prije nego što uskočite, provjerite znate li ih jednostavni savjeti za vrtlarenje za početnike .
Kultura dubokih voda
pinyoj_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Ako želite započeti s hidroponikom, ali ne želim potrošiti puno novca na skupoj opremi, kultura dubokih voda može biti izvrsna metoda 'uradi sam'. Trebat će vam pravokutnu kantu od 5 litara koju ćete koristiti kao rezervoar za potapanje korijena. Obično na vrhu spremnika pluta platforma od stiropora za držanje biljaka u mrežnoj košarici.
Tehnika hranjivih filmova
undefined undefined_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Tehnika hranjivog filma nešto je složenija i ne preporučuje se početnicima. Iz rezervoara, hranjiva otopina pumpa se u glavnu ladicu kako bi tekla kroz korijenje biljaka. Za razliku od dubokovodne kulture, korijenje je više izloženo zraku nego uronjeno u vodu. Nakon što hranjiva otopina prođe kroz sve biljke, ona se odvodi natrag u rezervoar ispod. To pomaže spriječiti utapanje korijena prevelikim unosom vode.
Oseka i protok
© Pokko3 / Dreamstime.com
Poznat i kao sustav poplave i odvodnje, metoda plima i odljeva povremeno preplavljuje pladanj korijenjem biljaka, a zatim odvodi hranjive otopine natrag u ležište. Međutim, za razliku od tehnike hranjivog filma, oticanje i protok koristi tajmer za uključivanje crpke kako bi pladanj preplavio vodom, a zatim isključio pumpu kad je vrijeme za pražnjenje.
Sustav kapanja
MRTNfoto_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Sustav kapanja ima jednostavan rad. Koristi tajmer za pumpanje hranjive otopine kroz kap po kap u postrojenju. Umjesto da kaplje voda izravno na korijenje, kapaljke ispuštaju male količine vode na biljke. Voda curi kroz korijenje i natrag u rezervoar.
Aeroponika
Neznam_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Metoda aeroponike izdvaja se od ostalih metoda jer su biljke obješene u zraku dok im korijenje visi u velikoj otvorenoj komori. Postoji tajmer koji upravlja pumpom za raspršivanje magle hranjive otopine na korijenje. Ova metoda pomaže održavati korijenje vlažnim, a istovremeno osigurava potrebnu količinu hranjivih sastojaka. To je najmodernija metoda od svih sustava i vjerojatno nije najbolja ako pokušavate uštedjeti novac .
Voda
chonticha wat_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Slično kao i kako ljudi trebaju vodu da bi ostali hidratizirani , biljkama je također potrebna voda koja će im pomoći da rastu i ostanu u životu. Voda je najvažniji čimbenik kada je hidroponika u pitanju. Ono što je zaista važno je osigurati da vaša voda ima pravu pH (potencijal za vodik) ravnotežu. Prema Ryanu Gilbertu, vlasniku tvrtke Home Farm Hydroponics, voda bi trebala biti unutar 0,5 pH od 5,8 pH. Određene biljke, poput borovnica, preferiraju kiseliji pH, dok druge preferiraju bazičniji pH. Voda s pH 5,8 omogućuje biljkama da apsorbiraju maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. Većina gradske vode je u redu, ali pH ravnotežu vode u gradu možete saznati na web mjestu Radne skupine za okoliš.
Stvorite vlastite biljne hranjive sastojke
Grahamphoto23_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Voda već sadrži dovoljnu količinu hranjivih sastojaka koji su potrebni vašoj biljci da bi mogla rasti. Ali postoje načini da svojoj biljci date više hranjivih sastojaka bez upotrebe tla. Neki poljoprivrednici koriste čaj od komposta za oplodnju povrća, biljaka i cvijeća. Ali to nije ista vrsta čaj koji pijete kad imate želudac. Da biste stvorili vlastiti čaj od komposta, prvo osušite ostatke kave ili taloga i kore od banane, a zatim umiješajte malo vode. Procijedite smjesu i vaš je čaj od komposta spreman za davanje biljkama. Dakle, dok pijete svoje jutro kava kod kuće , pripremite i čašu za svoju biljku.
Osvjetljenje čini razliku
chonticha wat_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Biljke koriste sunčevu svjetlost kako biste pomogli u stvaranju hrane fotosintezom, a budući da ćete svoje biljke pokušavati uzgajati u zatvorenom, možda će biti teško dobiti to prirodno sunce. Gotovo svaki izvor svjetlosti u vašem domu može se koristiti za uzgoj biljke, ali uobičajena bijela svjetla mogu biti skupa. Za male postavke fluorescentna svjetla mogu biti dobar izbor, jer su jeftina i ne proizvode previše topline, što ih čini sigurnima za držanje oko vaših biljaka. Međutim, pokazalo se da su LED svjetla učinkovitija u usporedbi s ostalim svjetlima, jer LED diode mogu stvarati svjetlost punog spektra sličnu suncu.
Što uzgajati: Bosiljak
amesy / E + putem Getty Images
Bosiljak je jedan od najbolje biljke za vrtlare novaka da raste u zatvorenom, posebno kada radite s ograničenim prostorom. Imajte na umu mjesto na kojem uzgajate ovu biljku, jer bosiljak voli uzgajati u toplim područjima, po mogućnosti oko 70 stupnjeva Fahrenheita. U roku od tjedan ili dva, vaše bi sjeme trebalo ući u fazu klijanja u kojoj će biljka početi rasti korijenje i klijati lišće. Jednom kad se ukorijeni, trebalo bi proći još tri do četiri tjedna prije nego što bude spremno za početak vaša omiljena pizza .
Što uzgajati: zelena salata
Geše / Shutterstock
Zelena salata je još jedna brzorastuća biljka koja ne zahtijeva veliki hidroponski sustav. Slično kao i bosiljak, i ova lisnatozelena mora rasti na toplom području oko 70 stupnjeva Celzijusa. Za postupak klijanja, salata traje oko tri do sedam dana. U roku od osam tjedana trebali biste pripremiti glavicu salate za usitnjavanje i uporabu u lako jelo kojem je potrebno manje od sat vremena .
Što uzgajati: Rukola
Elena Pyatkova / Shutterstock
Nakon što postavite svoj hidroponski sustav, vaša biljka rikule trebala bi ući u faze klijanja u roku od pet do 10 dana. Držite biljku na području vašeg doma koje je najmanje 75 stupnjeva Fahrenheita. Nakon sedam tjedana vaša biljka treba biti dovoljno zrela za uživanje i dijeljenje s obitelji. Sljedeći put kad budete izrađivali kajgana , pokušajte umiješati svježu rikolu uzgojenu u vašoj kuhinji. Napokon, to je jedno od takvih neočekivani sastojci koji se izvrsno slažu s jajima .
Što uzgajati: Kale
Lindsay Upson_Image Izvor putem Getty Images
Za uzgoj kelja kod kuće ne trebate kupiti stvarno skupu opremu. Kelj se lako može uzgajati u malom hidroponskom sustavu po vašem izboru. Svakako obratite posebnu pozornost na okoliš u kojem držite biljku kelja. Ona može učinkovito rasti na 70 stupnjeva Fahrenheita i treba joj oko četiri do osam dana da proklija. Ako se dobro zbrine, vaš kelj trebao bi sazrijeti u roku od sedam tjedana. Sjajan način za pokazivanje ljubaznost usred pandemije koronavirusa je podijeliti neke od domaćih povrća sa svojim susjedima.
Što uzgajati: blitva
pada smith / Shutterstock
Ako želite dodati svjež okus svom omlet , blitva može obaviti posao. Ovo lisnato zeleno povrće, vezano uz špinat i repu, neće vam zauzimati previše prostora za uzgoj u vašem domu. Za otprilike osam tjedana trebali biste dobiti lijepe zelene listove sa šarenom peteljkom spremne za dodavanje u vaše domaća jela . S temperaturama od 70 stupnjeva, postupak klijanja trebao bi započeti za četiri do 12 dana.
Što uzgajati: Origano
AYImages / E + putem Getty Images
Razmišljajući o stvaranju svog omiljenog umaka za tjesteninu iz nekih od njih najbolji talijanski restorani kod kuće? Dodavanje svježeg origana može biti prava promjena u igrama. Potrebno je samo oko pet tjedana da potpuno sazrije. Ali trebate poduzeti potrebne korake kako biste bili sigurni da može rasti zdravo. Postavite svoju biljku u sobu u svom domu koja može održavati temperaturu od 60 stupnjeva Fahrenheita. Jednom kad se postavi, trebat će mu otprilike sedam do 14 dana da proklija i pripremi se da postane potpuno uzgojena biljka origana.
Što uzgajati: špinat
Lecic_iStock / Getty Images Plus putem Getty Images
Mnogo ih je ukusni recepti za večeru u tjednu možete stvarati sa špinatom. Međutim, ovu biljku može biti prilično teško uzgajati zbog temperaturnih zahtjeva. Da bi klijao, špinat mora biti na 50 stupnjeva Fahrenheita, što je hladnije od sobne temperature, ali toplije od hladnjaka. Dakle, za razliku od ostalih lisnato zelenih kolega, treba mu puno više brige za uzgoj u zatvorenom. Klijanje bi moglo potrajati između 14 i 30 dana, ali trebalo bi potpuno sazrijeti u roku od sedam tjedana.
Što uzgajati: Mrkva
Galina Gutarin / Shutterstock
Jeste li znali da mrkva može smanjiti rizik od raka ? Oni čine zdrav i ukusan međuobrok, ali nemojte očekivati da ćete imati puni urod mrkve za nekoliko tjedana nakon što je posadite u svoj hidroponski sustav. Mrkvi treba najmanje tri mjeseca da potpuno sazrije. Do tada, biljku postavite na područje koje može održavati 70 stupnjeva Fahrenheita. Biljka bi trebala klijati u roku od četiri do osam dana. Uzgoj svježih sastojaka kod kuće je samo jedan od načina da se večera kod kuće osjeća kao večera u restoranu .
Više od The Active Timesa:
Zabavne nove vještine koje možete naučiti kod kuće tijekom karantene koronavirusa
Kako organizirati svoju kuhinju
Projekti održavanja kuće koje sami ne biste trebali raditi
40 hobija koje treba pokupiti nakon 40
Upalnu hranu koju treba izbjegavati
