Shutterstock

Najteži koncept gledanja kakve hranu koju konzumirate više od dva tjedna ravno prihvaća da to nije namijenjeno mučenju. 'Ljudi na zdravu prehranu gledaju kao na oblik kazne, a ne na priliku da izraze ljubav prema sebi', Ilana Muhlstein , R.D., Nutricionist za istraživanje kuhinje, kaže.

„Imamo tako velika očekivanja od brzih rezultata u našem društvu ako osoba magično ne padne 5 kilograma u 5 minuta, brigu o sebi gleda kao gubljenje vremena i truda, što je tako tužno ”, dodaje ona.


Vidjeti: Nikada ne postavljajte ove nerealne ciljeve u fitnesu

Mjerljivi su rezultati vrijedno raditi prema zbog mnogih zdravstvenih blagodati održavanja normalne težine kao što su bolja energija, samopouzdanje i briga o sebi, ali potrebno je strpljenje i ustrajnost.


Zbog toga se ideja čini nedostižnom, a zapravo je potpuno realna.

Udobna hrana

Ne bojte se iskušenja 'udobne hrane'. Jednom kada osoba počne jesti zdravije i brinuti se više za svoje tijelo, te shvaćajući blagodati prehrane u većem stupnju, 'ugodna hrana' postaje puno manje utješna, kaže Muhlstein.

Vidjeti: 22 najgore stvari koje možete učiniti za svoje tijelo


“Moji klijenti i ja još uvijek, naravno, imamo s vremena na vrijeme posebne poslastice ali mi mu samo pristupamo s drugom psihom. To ne postaje način pobune ili pretjeranog uživanja, ne osjeća se grešnim ili poput najuzbudljivijeg dijela dana, postaje samo ugodan zalogaj ili dva, tako da možete nastaviti dalje i usredotočiti se na veće životne oprosti dobri prijatelji, obitelj i osjećaj sebe. '

O naljepnici sastojaka

Čitajući etiketu sastojaka, samo želite potražiti sastojke koje dobro poznajete i prepoznajete, kaže Muhlstein. Neki osobni treneri nikad ne bi jeli hranu ako ne prepoznaju nešto od toga što je u njemu.

Vidjeti: Objašnjenje FDA-ove oznake novih prehrambenih činjenica


„Na primjer, jedini sastojci špageta od crnog zrna Explore Cuisine su organski crni grah i voda, a doslovno su ukusni poput tjestenine, ali milijun su puta više punjenja , zadovoljavajuće i hranjivo ', dodaje ona.

Razmjera nije neprijatelj

Muhlstein je veliki ljubitelj ljestvice. 'Izgubila sam i zadržala gotovo 100 kilograma, a usput se nikada nisam bojala vage', kaže ona. “Smatram da su ljudi u skladu s ljestvicom kad rade formalne program mršavljenja ali onda potpuno zaboravite na to kad jednom prestanu. To je jedan od razloga zašto se događaju veliki skokovi prehrane ”, kaže Muhlstein.

Njezino iskustvo pokazalo je da što duže osoba prolazi bez da zna svoju stvarnu težinu, to više kilograma može dobiti i zastrašujući postaje njihov odnos s vagom. Preskakanje skale jednom tjedno pomaže predstaviti stupanj odgovornosti i sprečava ljude da se ikad previše 'ponove'.


Vidjeti: Najbolje superhrane za mršavljenje

„Jer, iskreno, što je čitav paket Oreosa i spremnik sladoleda ako ne planirate ići na ljestvicu 6 mjeseci? To nekako ne znači ništa. Ali ako stvarno krenete na ljestvicu nekoliko dana nakon toga i vidite što jednodnevni recidiv može učiniti fizički, sjetite se kako ste se užasno osjećali i manje ste skloni ponoviti ta nezdrava ponašanja. '

'Istražite' novu hranu

Većina ljudi jede istu hranu ako pokušava ostati zdrav. Jednom kad pronađu hranu koja nije klasificirana kao „loša“, koja vam pomaže u ispunjavanju zdravstvenih ciljeva, ugodna je i jednostavna za pripremu, jelovnik je postavljen.


Vidjeti: 10 genijalnih načina da svaki dan jedete više voća i povrća

'Tada moram suptilno potaknuti [klijente] da' prošire mrežu 'i istraže drugu hranu koja im daje iste rezultate', kaže Muhlstein. „Na primjer, neki od mojih klijenata za mršavljenje plaše se špageta Explore Cuisine Black Bean, jer imaju toliko okus poput tjestenine i navikli su večeru s tjesteninom povezati s prethodna povijest debljanja . Upravo ovaj proizvod molim svoje klijente da 'prošire mrežu' i testiraju sami.

Muhlstein kaže klijentima da sve dok i oni pijte vodu prije jela i napunite svoje jelo s tjesteninom povrćem koje će vjerojatno još uvijek izgubiti na težini i osjećati se izvrsno sljedeći dan. A ako eksperimentiraju i nastave se osjećati dobro, onda mogu dodati ovu nevjerojatnu novu hranu u svoj repertoar ideja za lagane, zdrave i ukusne obroke.

Trik da veličine porcija budu manje

Muhlsteinova krilatica uvijek je „voda prije svega, povrće najviše“, jer kad bi se svi uvijek obvezali da će prije svakog obroka piti najmanje 16 unci vode i brinuli se da se njihovi obroci i grickalice sastoje od povrća više od ostale hrane, nikad ne bi imali kako bi pretjerali s kontrolom porcija. 'To bi se jednostavno dogodilo organsko', dodaje ona.

Više čitanja:

Najboljih 21 nutricionističkih savjeta o prehrani

Zdravstvene navike koje trebate prekinuti prije 40. godine

16 iznenađujućih navika koje vas stare