Vaš cjelovit vodič za različite vrste proteina sirutke u prahu

Shutterstock

Čini se da postoji milijun različitih proteinskih prahova, pa kako znati koji je najbolji za vas?

Sve se svodi na vrstu korištenih proteina, način njihove izrade i ostale sastojke u proteinskom prahu. Mnogi nekvalitetni proteinski prašci imaju puno punila i drugih jeftinih sastojaka koji utječu na ukupnu kvalitetu i bioraspoloživost proteina. Važno je da je protein bioraspoloživ i lako probavljiv, jer to znači da ćete dobiti više novca, a u mišiće ćete dobiti najviše proteina, što želite!


Građevni blokovi mišića su proteini i aminokiseline, pa je važno imati dovoljno proteina tijekom dana za optimalnu izgradnju mišića. Opća preporuka za dnevni unos je konzumacija jednog grama proteina po kilogramu tjelesne težine.

Međutim, imajte na umu, gledajući ukupan dnevni unos proteina, puno proteina također dolazi iz hrane .


Evo analize različitih vrsta praha proteina sirutke i njihove međusobne usporedbe.



Koncentrat proteina sirutke:
• Je li najjeftiniji protein sirutke
• Denaturiran je - korisne proteinske strukture su uništene
• Sadrži veće količine kolesterola i u velikoj je mjeri oksidiran

Hidrolizirani protein sirutke:
• Ima hipoalergenska svojstva
• Djelomično je predigestiran - stupnjevi predbavljanja variraju
• Aminokiseline su lakše dostupne, a poznato je da jedna od njih ima ekscitotoksična svojstva (glutamat).
• Može igrati ulogu u oštećenje mozga izazvano ekscitotoksinom

Ion-razmjena izolata proteina sirutke:
• Ima niske količine laktoze, masti i kolesterola
• Mnoge su izvorne strukture proteina sirutke uništene
• Denaturiran je u velikoj mjeri
• Beta-laktoglobulin globulin prisutan je u većim količinama, što može dovesti do alergija

Mikrofiltrirani izolat proteina sirutke(najbolji izvor proteina):
• Ima nisku količinu laktoze, masti ili kolesterola, ako uopće postoji
• Zadržava svoje prirodne proteine ​​netaknutima
• Dvostruko je skuplji od WPC i proteina koji izmjenjuju ione
• Pospješuje popravak i rast mišića
• Jača imunološku funkciju
• Ima detoksikacijska i antioksidativna svojstva


Na tržištu su također noviji proteinski prašci poput rižinih proteina, proteina graška, proteina konoplje, bjelančevina od bjelanjaka ... Općenito, mnogi proteini na biljnoj bazi nemaju cjelovit aminokiselinski profil, pa kad ih kupujete, provjerite naljepnicu i pogledajte aminokiseline. Proteini sirutke imaju najveću bioraspoloživost i najbolje se apsorbiraju u tijelu.

Još jedan savjet prilikom čitanja naljepnica proteinskog praha jest proučavanje broja sastojaka. Postoji li samo nekoliko? Ili oko 100 na popisu? Su tamo umjetna sladila poput sukraloze ili aspartama u njemu? Je tamo šećer ? Ako da, koliko grama? Također, koliko kalorija postoji po obroku?

Sad kad znate na što treba uvidjeti u prahu proteina sirutke, na što biste se odlučili? Moja omiljena marka je Laboratoriji za mišićnu hranu (MFL) jer nema laktozu, šećer, gluten, siromašna je kalorijama (124 po mjerici), a vrlo je bogata proteinima (30 grama po mjerici). Također je zaslađen stevijom i ima vrlo malo sastojaka. Uz to, to je mikrofiltrirani izolat proteina sirutke, što znači da je najbolji od proteina sirutke i vrlo lako probavljiv.

Proteine ​​biste trebali potrošiti u roku od 30 minuta nakon treninga za optimalnu izgradnju mišića i oporavak. Dakle, stavite mjericu proteinskog praha u bocu za mućkanje, dodajte vodu, pijte i uživajte!


Više čitanja:
9 činjenica koje trebate znati o proteinima
Jednostavni načini za dobivanje više biljnih proteina
Koliko proteina treba jesti dnevno kako biste izgradili mišiće?